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Instruktioner
für 4 Personen 500-600 g Hummer 4 Stück Artischocken große 2 Stück Schalotten mittlere 30 g schwarze Perigord Trüffel 50 g Winterfrisée 50 g Ruccola 3 Stück Rosmarinzweig 3 Stück Thymianzweige 4 Stück Blattpetersilienzweige Trüffel Knoblauch frisch Salz Pfeffer aus der Mühle Olivenöl Vinaigre [...]
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Zutaten
- Butter
- Thymian
- Knoblauch
- Rosmarin
- Schalotten
- Möhre
- Blätter
- Rosmarinzweige
- Artischocken
- Dillzweige
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Thymian
- Knoblauch
- Rosmarin
- Schalotten
- Möhre
- Blätter
- Rosmarinzweige
- Artischocken
- Dillzweige
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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