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Instruktioner
für 4 Personen 300 g Schalotten 1/2 Knoblauchzehe ca. 12 Safranfäden 100 g Butter 1 TL Curry 1 l Fischfond 250 ml Nolly Prat 250 ml Weißwein Salz und Pfeffer Zitronensaft 500 ml Sahne 2 Jacobsmuscheln 2 Langostinos 4 kleine Gambas 8 kleine Stückchen Fischfilet 12 gekochte ausgelöste Muscheln [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Kerbel
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Dill
- Kräuter
- Knoblauch
- Zitrone
- Schalotten
- Safranfäden
- Safran
- Frühlingszwiebel
- Kohlrabi
- Zucchini
- Curry
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Kerbel
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Dill
- Kräuter
- Knoblauch
- Zitrone
- Schalotten
- Safranfäden
- Safran
- Frühlingszwiebel
- Kohlrabi
- Zucchini
- Curry
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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