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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 l Fischfond 25 gr. Butter 1 Knoblauchzehen gehackt 1 Stange Lauch gewürfelt 250 gr. Risotto-Reis 50 ml Weißwein trocken 100 gr. Mascarpone 100 gr. Parmesan gehobelt Salz Pfeffe [...]
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