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Zander "Finkenwerder Art" auf Rahmwirsing

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Zanderfilet 4 EL Mehl 100 g Speckwürfel 1 EL Butterschmalz 1 Wirsingkohl frisch 1 Zwiebel 150 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Muska [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Speck
  • Kartoffel
  • Zanderfilet
  • Wirsing
  • Muskat
  • Speckwürfel
  • Wirsingkohl
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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