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Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Matjesfilet 4 TL Zucker 250 gr Dornfelder Rotwein 250 gr Rotweinessig 15 Pfefferkörner 5 Wachholderbeeren 1 TL Senfkörner 3 Schalotten 2 Gewürznelken 3 Lorbeerblätter [...]
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