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Hummer Nanbanyaki gratiniert mit Lauchüberzug

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hummer lebend 1 Pr Salz 3 Stk. Eigelb 70 gr. Butter 20 gr. Mayonnaise 2 EL Sake 2 EL Mirin Weißwein 1 EL Essig 1 Pr Zucker 1 TL Honig 5 EL Sojasoße 1 Stk. [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Lauch
  • Frühlingszwiebeln
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Frühlingszwiebel

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Lauch
  • Frühlingszwiebeln
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Frühlingszwiebel

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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