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Florentiner Schnitten Zutaten 3 Eiweiße 160 g Zucker 120 g geschälte gemahlene Mandeln 150 g gemischte kandierte Südfrüchte (Ananas, Orangeat, Mango) 30 g kandierte Kirschen 60 g Sahne 20 g kalte Butter 80 g Honig 100 g Mandelblättchen 100 g Pinienkerne 100 g Edelbitter-Kuver [...]
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