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Florentiner Ringli Zutaten FÜR DEN MÜRBETEIG: 150 g weiche Butter 200 g Zucker 3 Eiweiß (Größe M) 200 g Mehl (Type 405) 100 g Speisestärke FÜR DIE FLORENTINERMASSE: 100 g Butter 125 g Rohrohrzucker 125 g Honig 130 g Mandelblättchen Anzahl Portionen: Für ca. 30-40 Stück [...]
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