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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ¼ kg Pferde Fleisch oder "Falsches Filet" vom Rind 2 kg Kartoffeln ungeschält frisch Brandweinessig und Wasser (im Verhältnis 2:1) 3 Blatt Lorbeer 6 Gewürznelken 4 mittelgross [...]
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