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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hirschkeule ohne Knochen 250 Gramm Schwein Bauch (mf) gepökelt geräuchert - Dörrfleisch gewürfelt 250 Gramm Steinpilze frisch 250 Gramm Pfifferlinge frisch 1 Bund Suppengemüse 125 ml Rotwein [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Pfefferkörner
- Pfifferlinge
- Schalotten
- Kartoffel
- Steinpilze
- Hirschgulasch
- Kartoff
- Hirschfleisch
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
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- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Pfefferkörner
- Pfifferlinge
- Schalotten
- Kartoffel
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- Kartoff
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