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Gratiniertes Sauerkraut mit Speck und Ei Zutaten 150 g Sauerkraut 1 Schalotte 70 g Speck gewürfelt 50 ml Milch 1 EL Creme Fraîche 70 g geriebener Käse 1 Ei 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 TL Liebstöckel einige Tropfen Tabasco 150 g Sauerkraut , 1 Schalotte , [...]
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