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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Gänsebrust mit Knochen 2 El. Öl 200 ml Gänse-Fond 2 Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 4 El. Cointreau 1 El. Speisestärke, Salz, Pfeffer 1 Zwiebel Rezept Zubereit [...]
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