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1 kgKalbsbraten1 TasseWeißwein1 Möhre1 Zwiebel1 Lorbeerblatt Pfefferkörner schwarz Salz1 ELFett0.25 LiterFleischbrühe2 Orangen2 gehäufte ELZucker1 1/2 Likörgl.Weinessig1 gestr. [...]
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Zutaten
- Möhren
- TK Erbsen
- Pfeffer
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Kartoffel
- Orangen
- Kalbfleisch
- Kalbsbrät
- Kalbsbraten
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- TK Erbsen
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- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Kartoffel
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