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Gebratenes Kaninchen mit Parmaschinken und gefrosteten Grappatrauben Zutaten 4 Kaninchenrückenfilets à 100 g 3-4 Zweige Thymian Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL scharfer Senf 4 dünne Scheiben Parmaschinken (ca. 50 g) 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 80 g kernlose weiße u [...]
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