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Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Rinderfilet 4 EL Öl 1 Bund Suppengrün frisch 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen gehackt 30 g Ingwer frisch 3 Lorbeerblätter 4 Zweige Thymian 0.75 l Rotwein 0.75 l Rinderfond 4 EL [...]