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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalbsnuss oder Tafelspitz 1 Stange Lauch 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre 2 unbehandelte Zitronen 0.75 Liter trockener Weißwein 2 EL Weißweinessig 500 g Thunfisch frisch oder eine Do [...]