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Instruktioner
Seelachs-Saltimbocca mit Safran-Risotto Zutaten 1 Knoblauchzehe 9 Salbeiblätter 1 EL Olivenöl Pfeffer 300 g Seelachsfilet 3 Scheiben Schwarzwälder Schinken 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl 100 g Risottoreis (Arborio, Vialone) 75 ml Weißwein Salz 1/2 Döschen Safran (0,05 g [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Knoblauchzehen
- Salbeiblätter
- Salbei
- Knoblauch
- Parmesan
- Safran
- Seelachsfilet
- Risottoreis
- Reis
- Risotto Reis
- Blätter
- Seelachs
- Salbeiblatt
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Pfeffer
- Knoblauchzehen
- Salbeiblätter
- Salbei
- Knoblauch
- Parmesan
- Safran
- Seelachsfilet
- Risottoreis
- Reis
- Risotto Reis
- Blätter
- Seelachs
- Salbeiblatt
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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