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Safran-Risotto mit Garnelen Zutaten 450 gr Risotto-Reis 500 gr rohe Garnelen 1/4 TL Safran-Fäden (z.B. von premium-safran.de) 1 1/2 l Fischfond 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL gehackte Petersilie 4 EL trockener Weißwein (wer mag gibt noch die gleiche Menge Sherry dazu) 4 EL Oliven [...]
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