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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg rinderrippe 3 Möhren 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 3 Pfefferkörner schwarz 600 Gramm Kartoffeln Salz 1 Wirsing 1 [...]