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Zutaten für Personen Bild einstellen Soße 1 ½ kg Kalbsknochen 200 g Zwiebeln 200 g Möhren 200 g Sellerie frisch 150 g Porree 150 g Tomatenmark 1 l Rotwein 3 l Wasser 1 Prise Meersalz 1 Prise Pfe [...]
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