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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 400 ml Kalbsfond 10 g Butter 1 Stück Schalotte 250 ml Prosecco Perlwein 250 ml Sahne 1 TL Mehlbutter 1 Stück Eigelb 4 TL Parmesan gerieben 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Jakobsmuscheln
- Muskat
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Jakobsmuscheln
- Muskat
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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