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Zitronenrisotto mit Kaninchen Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 große Bio-Zitrone 50 g Butter 400 g Risottoreis 1/8 l trockener Weißwein oder Prosecco (ersatzweise Brühe) 1 l warme Gemüse- oder Kalbfleischbrühe 2 Kaninchenrückenfilets (etwa 340 g) 2 Zweige T [...]
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