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Backfisch mit Remoulade Zutaten 100 g Mayonnaise 50 g Joghurt 1 TL Senf 1 Msp. Sardellenpaste 1 TL Kapern 1 Pfeffergürkchen je 1 TL gehackter Kerbel und Estragon 700 g Fischfilet (z. B. Rotbarsch oder Kabeljau) Salz Pfeffer 1 Ei (Größe L) 3-4 EL Mehl 100 g Semmelbrösel je [...]
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