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Instruktioner
Kalbshaxe mit Orangen-Gremolata Zutaten 1 Kalbshaxe (ca. 1,8 kg) Salz Pfeffer 5 EL neutrales Pflanzenöl 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Knollensellerie 1 dünne Stange Lauch 500 g Kalbsknochen 1 EL Mehl 600 ml trockener Weißwein 1 Bio-Orange 2 Knoblauchzehen 4 Sardellen ( [...]
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Zutaten
- Lauch
- Mehl
- Möhre
- Bio Orangen
- Orangen
- Orange
- Bio Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Lauch
- Mehl
- Möhre
- Bio Orangen
- Orangen
- Orange
- Bio Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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