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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Perlhuhn 100 gr. Zwiebeln frisch 3 Knoblauchzehen 50 gr. Stangensellerie 3 EL Olivenöl kalt gepresst 0.25 TL Safranfäden 0.5 TL Ingwer gerieben 0.25 l Geflügelfond 200 gr. [...]
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