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Thunfisch im Zitronengras-Pfeffermantel mit Salat von karamellisierter Thai-Mango

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Zitronengras 40 g Pfefferkörner weiß 600 g Thunfisch frisch 1 Schuss Pflanzenöl 400 g Zuckerschoten 2 Stück Chilischoten 2 Stück Thai-Mango 20 g Zucker bra [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Chilischote
  • Zitronensaft
  • Zuckerschoten
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Mango
  • Wasabi
  • Mangos
  • Wasabipaste
  • Thunfisch
  • Thai Chilischoten
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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