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Wintersalat mit Ziegenfrischkäse Zutaten 125 g Rucola-Salat 1 Kopf Radicchiosalat (ca. 300 g) 1 Kohlrabi (ca. 250 g) 1 Schalotte 40 g Pinienkerne 5 EL Aceto Balsamico bianco Salz Pfeffer 1 TL süßer Senf 5 EL Öl 2 reife Birnen 8 Picandou á 40 g (französischer Ziegenfrisch [...]
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