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Paniertes Fischfilet Zutaten 4 Fischfilets (je etwa 180 g; da ist fast alles gut, es muss aber nicht edel sein: Rotbarsch, Seelachs, aber auch Weißer Heilbutt, Pangasius oder Tilapia, Zander oder Brasse) 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 4 EL Mehl 2 Eier (Größe M) 10 [...]
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