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Gefunden 8 rezepte
Perlhuhn auf Pfifferlingsrisotto Zutaten 2 küchenfertige Perlhühner (á ca. 1 kg) Salz Pfeffer 2 Zweige Rosmarin 1/2 Bund Thymian 2 EL Öl 100 g Schalotten 20 g[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit Mascarpone Zutaten 1 Perlhuhn (etwa 1,5 kg) Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie je 2 EL Butter und Olivenöl 1/4 l Weißwein[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit würziger Sauce Zutaten 1 Perlhuhn (etwa 1,5 kg) Salz Pfeffer 4 Zweige Rosmarin 1 Zweig Salbei 100 g Butter 4 EL Olivenöl 400 ml Prosecco 1 weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit Chilibirnen und Pastinakenpüree Zutaten 1 Perlhuhn (ca. 900 g) Salz Pfeffer ca. 1 TL getrockneter Oregano 1 EL Butter 120 g durchwachsener Speck[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit Sprossen Zutaten 1 Perlhuhn (etwa 1 kg) Salz Pfeffer 1/2 Bund Estragon 100 g gemischte Sprossen 1 EL Sojasauce 1 Msp. Zucker 25 g weiche Butter[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn auf Wirsing Zutaten 1 St. Perlhuhn 1200 gr. 1 St. Wirsing 1 St. Apfel 1 St. Zwiebel 1 TL Kümmel 1 St. Möhre 200 ml Gemüsebrühe 2 EL Quittenlikör oder[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit Salbeibutter auf dem Kartoffelbett Zutaten 1 Perlhuhn (1100 g) 60 g Salbeibutter (s. Rezept) 1 Zitrone 1 El Olivenöl 500 g Kartoffeln Salz +[...]
Quelle: kuechengoetter.dePerlhuhn mit Rosenbutter Zutaten 2 Perlhühner (à 1000 g) grobes Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Kalbs- oder Lammnetz (auf Vorbestellung beim Metzger[...]
Quelle: kuechengoetter.de