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Gratin

Gefunden 91 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Gratin nach Capri-Art

Menge Zutat 2 St kleine Auberginen 3 EL Olivenöl etwas Salz und Pfeffer 4 St große Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL Butter/Margarine 3 EL Mehl 1/4 l Milch 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Kastanien und Backpflaumen

Menge Zutat 300 g Kastanien 100 g Dörrpflaumen entsteint 1 Schalotte 0,13 l kräftige Gemüsebrühe 0,13 l Sahne 1 EL Cantal (Hartkäse) gerieben etwas Butter[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gratin aus Steckrüben, Kartoffeln und Sellerie

Portionen : 4 750 g kleine Kartoffeln 350 g Sellerieknolle 350 g Steckrüben Schuss Essig 3 Karotten 125 g Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin mit Birnen und Käse

Portionen : 6 1 Baguette, in Scheiben geschnitten 100 ml Weißwein 4-5 Birnen, geschält und klein geschnitten 150 g Gorgonzola, gewürfelt 150 g Appenzeller,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin aus Schwarzwurzeln

Portionen : 4 1 kg Schwarzwurzeln 125 ml Sahne 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 2 EL Mehl Salz weißer Pfeffer geriebene Muskatnuss 2 EL fein gehackter frischer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin mit Rote Bete und Kartoffeln

Portionen : 6 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kg Rote Bete 1-2 EL Korianderpulver 2 EL getrockneter zerriebener Thymian Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin von Birnen in Crémant d`Alsace

Menge Zutat 4 St Birnen 3 St Eigelb 1 St Ei 30 cl Crémant d`Alsace 380 g Zucker 20 cl Sahne 1 Saft einer halben Zitrone 1 St Vanilleschote 50 g Brombeeren 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin von Bohnen, Kartoffeln und Möhren

Menge Zutat 500 g grüne Bohnen 800 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 EL Butter 200 g geriebener Emmentaler etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 l Milch 250 ml Sahne[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin aus Zwieback

Menge Zutat 225 g Zwieback 9 kleine Äpfel 3 St Eier 1 Spr Brandy 1 EL Milch 1 Prise Zimt 1 Prise Zucker class="rezept-zubereitung"> Eier , ein Eigelb mit[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin aus Zucchini

Menge Zutat 700 g Zucchini 2 Prisen Salz 500 g Fleischtomaten 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 100 g Feta 200 g Hüttenkäse 250 cl Milch 2 St Eier 1 zw Oregano 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Kasseler und Rosenkohl

Menge Zutat 600 g Kartoffeln 500 g Rosenkohl 500 g Kasseler Kotelett (am besten ohne Knochen) 200 g Gorgonzola 50 g Butter oder Margarine 50 g Mehl etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Zwiebeln

Menge Zutat 750 g Kartoffeln 500 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 100 g Emmentaler 200 g Schlagsahne 1 Spritzer Worcestersauce[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Fenchel

Menge Zutat 1 große Fenchelknolle 1 Zwiebel fein gehackt 1 Prise Muskat 1 Msp Thymian 2 Brötchen vom Vortag 100 g Schinken fein gewürfelt 3 Eier 250 ml Milch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Fenchel und Orangen-Hollandaise

Menge Zutat 4 Fenchelknollen zu je 300 g 1 Orange (1) 1 Orange (2) 1 Tasse Wasser 1 Prise Salz 50 g schwarze Oliven 300 ml Sauce Hollandaise weißer Pfeffer 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Stangensellerie und Schinken

Menge Zutat 1 kg Stangensellerie 2 Fruehlingszwiebeln 2 EL Butter 3 dl Gemuesebouillon Salz Schwarzer Pfeffer 1 dl Kochfluessigkeit 100 g Duenne Scheiben[...]

Quelle: daskochrezept.de
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