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Gefunden 5 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stck Jungfasane salz,Pfeffer 150 g Zwiebeln nackig 200 g Karotten ausgezogen 5 Eßl Öl 200 g Bacon 6 Zweige Thymian 200[...]
Quelle: kochbar.de![Fasan in Rotwein-Pilzsauce...es wird[...]](/cache/cc/cc7739dc124c2ab987e894379be4cde5.jpg)
Gestern sollte es mal Fasan geben - hat man ja auch nicht jeden Tag. Ich hab noch nie einen Fasan gegessen, geschweige denn zubereitet. Ich lese immer nur,[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Menge Zutat 2 St Fasane 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 St Zwiebel 1 St Apfel 250 g Speck (fett) 250 ml Wasser (kochend) 125 ml Rotwein 1 TL Stärke 100 g Creme[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane (zu je 1 kg) 4 Zwiebeln 4 Möhren 100 g Butter 1 EL Mehl 0,33 l Rotwein 3 EL Cognac 7 EL Geflügelfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fasan 300 g Linsen 60 g Butter 2 St Möhren 2 St Lauch 2 Zwiebeln 1/2 Sellerieknolle 2 l Rinderbrühe 1 Zwiebel 6 Nelken 150 g gewürfelter Speck[...]
Quelle: daskochrezept.de
