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Fasan mit Speck

Gefunden 2 rezepte

Fasan aus der Kasserole

Menge Zutat 2 Fasane (zu je 1 kg) 4 Zwiebeln 4 Möhren 100 g Butter 1 EL Mehl 0,33 l Rotwein 3 EL Cognac 7 EL Geflügelfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fasan mit Thymian-Wacholdersauce

Menge Zutat 1 St Junger Fasan etwas Pfeffer etwas Salz 6 St Wachholderbeeren 2 Schb Speck 1 EL Butter 1/2 TL Edelsüßer Paprika 1 St Zwiebel 1 St Knoblauchzehe[...]

Quelle: daskochrezept.de


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