Kalbsfilet ohne TK Kräutermischung Estragonzweige Sahne

für 4 Personen 1 Lage Blätterteig (20 x 20 cm) 2 große rote Beete Mehl Ei und Paniermehl zum Panieren der roten Beete 1/2 Zwiebel Butter Butter Salz 1 g[...]

Menge Zutat Für das Kalbsfilet: 4 Kalbsfilet Medaillons a 120g 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Morcheln 150 g Steinpilze 150 g Zwiebeln 1 Ei 4 Schb[...]

Kalbsfilet mit Äpfeln und Schalotten Zutaten 50 g durchwachsener Speck in dünnen Scheiben 600 g Kalbsfilet (ersatzweise Schweinefilet) Salz Pfeffer 6[...]

Kalbsfilet in Blätterteigrolle mit Speck- und Spinatfüllung an einer Rotweinsauce, mit Broccoli und Cherrytomaten.

für 4 Personen 1 Lage Blätterteig (20 x 20 cm) 2 große rote Beete Mehl Ei und Paniermehl zum Panieren der roten Beete 1/2 Zwiebel Butter Butter Salz 1 g[...]

Kalbsfilet im Kräutermantel mit pfeffriger Sauce und Zuckerhutröllchen Zutaten das Kalbsfilet: 550 g Kalbsfilet 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Zitrone 2[...]

Menge Zutat 4 Schb TK-Blätterteig ca. 300 g 1 rote Paprikaschote 3 EL Butter 3 Schb Toastbrot 300 g Doppelrahm-Frischkäse 1 Pk 8-Kräuter Fertigprodukt;[...]

500 g Kalbsfilet 400 g Speckstreifen 250 g Pflaumen getrocknet 2 Päckchen Blätterteig 100 g Cherrytomaten 1 Stk. Paprika rot 1 Stk. Paprika gelb 1 Stk. Paprika[...]