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Gefunden 12 rezepte
![Kalbsfilet und Hummer auf Selleriepüree an[...]](/cache/14/14a6745fb80ffab3d6b74e730598682b.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Hummer frisch gegart 600 g Kalb Filet 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer 6 EL Olivenöl 150 g Kräutermischung Püree: 600 g[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Schinken-Kräuter-Mantel an[...]](/cache/5d/5d3abe90a666fed385dd452dbc4f4070.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet und Möhren 750 gr. Kalbsfilet 400 gr. Parmaschinken 3 Bund Schnittlauch frisch 3 Bund Petersilie glatt frisch[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet Rossini mit Parmesanrisotto und[...]](/cache/e8/e8db0c6c24d304d6b6593d2ceafdc12c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet Rossini kg Kalbsfilet 80 g frische Gänseleber pro Person normales Speiseöl zum Braten Gemüse (insgesamt ca. 80[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet roh mariniert und als Tatar mit[...]](/cache/ed/ed428049b3c56a7bd3f3c4112a7231ce.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 80 gr. Kalbsfilet 1 TL Limone-Olivenöl 1 Prise Meersalz 1 Prise Pfeffer Tatar: 160 gr. Kalbsfilet 10 gr. Schalotten 10[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in der Brotkruste auf Gemüse (Verena[...]](/cache/6e/6edca77792b59354a4bba4f04de586c8.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 1 Stk. ganzes Toastbrot 100 gr. Kalbsbrät 2 ½ EL Sahne 1 TL (gestrichen) Dijon Senf 1 EL Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Kalbsfilet für den Weißwurstmantel: 300 g Weißwurstbrät etwas Abrieb von der Zitronenschale 1 EL Petersilie, grob[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet mit Honig - Mandel - Sauce und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. Zuckerschoten 40 gr. Butter Salz 600 gr. Kalbsfilet Pfeffer aus der Mühle 2 EL Aceto Balsamico 3 EL Olivenöl 20[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Balsamicojus mit Spitzkohl und[...]](/cache/86/86b67ebc9a7f2e4a1c607355fd09dfa9.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Thymianzweig zur Deko 1 Schuss Sahne 1 kg Spitzkohl Spitzkohl: 0.5 l Kalbsfond 0.5 l Balsamicoessig (wenn möglich, 12[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Gorgonzola-Soße mit[...]](/cache/de/de5c94acff8f6d69e7267d8f5b84621b.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet Alufolie Trüffelkartoffeln: 5 Stk. Kartoffeln 100 gr. Parmesan Butter 50 ml Sahne Petersilie 20 gr.[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet im Tramezzini-Mantel mit Spargel[...]](/cache/66/66f630b9c0f4c3d3e40a77874f5ad19f.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Salz und Pfeffer Zucker Butter Pflanzenöl 2 Stk. Tramezzinibrot 300 g Kalbsfilet 100 g Hühnerbrust 2 EL Sahne 2 EL[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet im Tramezzini-Mantel mit Spargel[...]](/cache/95/95f1b11bb9e9898fbd8ae739f7c88114.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Kalbsfilet 1 EL Melange Noir 3 Stk. Tramezzinibrot Scheiben 250 g Spargel weiß Puderzucker 1 cl Balsamico Bianco 3[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Kalbsfilets Kalbsknochen und -parüren für die Soße 4 Thymianzweige 2 Rosmarinzweige 2 Majoranstiele 2 Kerbelzweige 3 EL[...]
Quelle: kochbar.de
