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Gefunden 6 rezepte
Kalbsfilet mit Cognacsauce und Kardamom-Möhren Zutaten 600 g Kalbsfilet Salz Pfeffer 2 EL neutrales Pflanzenöl 4 EL Cognac (oder spanischer Brandy) 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kalbsfilet im Steinpilzmantel Zutaten 60 g Mehl (Type 405) 100 ml Milch 2 Eier (Größe M) 3 g getrocknete Steinpilze Salz frisch geriebene Muskatnuss 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kalbsfilet mit Äpfeln und Schalotten Zutaten 50 g durchwachsener Speck in dünnen Scheiben 600 g Kalbsfilet (ersatzweise Schweinefilet) Salz Pfeffer 6[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kalbsfilet im Pergament mit grünem Papayasalat[...]](/cache/f2/f216f790b604f0986f68e153b8bb571e.jpg)
Kalbsfilet im Pergament mit grünem Papayasalat und Erdnüssen Zutaten 2 Kalbsfilets à 200 g, aus der Mitte 1 Stängel frisches Zitronengras 4 frische[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kalbsfilet in Portweinsauce Zutaten 800 g Kalbsfilet Salz Pfeffer 2 EL Butter 100 ml weißer Portwein 200 ml Kalbsfond 150 g Sahne 1 EL heller Saucenbinder[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kalbsfilet im Kräutermantel mit pfeffriger[...]](/cache/dc/dcaa2852fde6b3b2b2607ae9e21491bd.jpg)
Kalbsfilet im Kräutermantel mit pfeffriger Sauce und Zuckerhutröllchen Zutaten das Kalbsfilet: 550 g Kalbsfilet 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Zitrone 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
