Focaccia

Focaccia Zutaten 1 Würfel Hefe (42 g) 100 ml Olivenöl 3 EL Honig 3 TL Salz 900 g Weizenmehl (Type 550) Mehl und Olivenöl zum Arbeiten ca. 6 EL Olivenöl zum[...]

Liebe Coco's Cute Corner Leser Weiter geht es mit Grillrezepten resp. einer Grillbeilage. Nach dem leckeren, hausgemachten Ketchup serviere ich euch heute eine[...]

Italiens Hefefladen in der Low Carb Version. Diesen hat meine Tochter gebacken. Mein Schwiegersohn war nicht so begeistert, meiner Tochter hat er aber sehr gut[...]

Unser täglich' Brot gib uns heute... In Nordafrika sitzen die Frauen in einer von beißendem Qualm erfüllten Hütte am feurigen Lehmofen, um ihr Fladenbrot darin[...]

Ciril Hitz hat den Teig vorgegeben, von Plötz stammt die Idee mit dem Belag und den Rest habe ich nach meinem Gusto zusammengebastelt. Wurschteln auf hohem[...]

Herr C. stellte im letzten Oktober, während eines Aufenthaltes in Italien, die fundamentale Frage: Warum schmeckt in diesem Land sogar die Focaccia aus dem[...]

Ausgeschrieben: Weizenfocaccia mit Roggenmehl, Kartoffelflocken und roten Linsen Verkürzt: Focaccia Quatro (1. Weizen, 2. Roggen, 3. Kartoffeln, 4. Linsen)[...]

Sommer. Gemütliche Abende mit la famiglia. Apéro. Grillieren. Bloss keine Umstände, alles möglichst stressfrei halten. Ein unkomplizierter Teig, kaum Aufwand.[...]

Focaccia is a flat oven-baked Italian bread , served as a side or (depending on whether you top it with herbs, veggies and fruits or not) made into a sandwich[...]

Letztes Jahr in aller Munde und in den sozialen Netzwerken und nun auch endlich auf meinem Blog ???? Letztes Jahr um diese Zeit hatte ich noch so viel um die[...]

Neues Mehl im Regal. Bio-Hartweizen. Für Nudeln, Pizza und Dergleichen. Ausprobieren. Angaben reichen für 2 kleinere Bratformen aber auch ein Backblech. Nach[...]

buon giorno. Es ist wieder mal etwas stürmisch draussen. Das perfekte Wetter für einen Aufenthalt in der Küche um etwas zu backen. Da wir grad beim Italiener[...]

Werbung Burger mit Käse zuzubereiten ist für mich ohnehin ein must-have. Zu einem ordentlichen Burger, gehört für mich grundsätzlich immer eine schöne Scheibe[...]

Focaccia mit Tomate-Mozzarella Zutaten 1 Pak. Focaccia 2 Stück Tomaten 1 Stück Mozzarella 2 EL Pesto 2 Zweige Basilikum 2 Scheiben Parmaschinken[...]

Menge Zutat BITTE BEACHTEN: TEIG MUSS CA. 70 MINUTEN GEHEN 500 g Weizenmehl (Type 550) und Mehl zum Arbeiten 1/2 Wf frische Hefe (20g) 100 g getrocknete[...]