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Instruktioner
Ciril Hitz hat den Teig vorgegeben, von Plötz stammt die Idee mit dem Belag und den Rest habe ich nach meinem Gusto zusammengebastelt. Wurschteln auf hohem Niveau, sozusagen.
Für dieses rustikale Fladenbrot gilt: Je dunkler das Ruchmehl, desto besser wird die Focaccia.
Poo [...]
Lesen Sie das Rezept am cooketteria.blogspot.com
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Kräuter
- Knoblauch
- Oregano
- Rosmarin
- Käse
- Majoran
- Weizenmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Kräuter
- Knoblauch
- Oregano
- Rosmarin
- Käse
- Majoran
- Weizenmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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