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Ente mit Schalotten

Gefunden 12 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Ente aus dem Kräutersud (Ben)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ente: 1 Stk. Ente frisch Sud: 1 Stk. Karkasse Ente 100 gr. Schalotten 50 gr. Karotten 50 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Ente kross in Ananassauce mit Gemüse (Arno[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Sauce 120 g Schalotten 2 Stück Chilischoten rot 5 EL Öl 0.25 TL Garnelenpaste 5 EL Erdnussbutter 200 ml[...]

Quelle: kochbar.de

Ente mit Romanesco

Ente mit Romanesco Zutaten 2 Entenbrustfilets (à ca. 250 g) 1 TL Speisestärke 1 Romanesco (ca. 500 g, ersatzweise Brokkoli) Salz 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Ente à l´Orange

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 1.4 kg Entenbrust 4 Zweige Salbei 20 Stk. Kumquat 1 Pr Salz 3 Stk. Schalotten 50 g Orange kandiert 75 g Butter 2 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Ente mit Steinpilzfüllung

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Ente mit Steinpilzfüllung Bild einstellen 1 Ente frisch ca. 2 kg küchenfertig Olivenöl zum Einpinseln Salz[...]

Quelle: kochbar.de
☆ Ente mit Maronen - Orangen-Rotweinsauce ☆

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ☆ Ente mit Maronen - Orangen-Rotweinsauce ☆ Bild einstellen 1 Ente ausgelöst 2 EL Rapsöl 1 TL Thymian trocken 3 EL Honig[...]

Quelle: kochbar.de
Ente an Pflaumendipp und Rauke-Ricottatörtchen

Zutaten für Personen Bild einstellen Ente, Dipp und Rotweinsoße: 250 Gramm Entenbrust 8 klein Schalotten 0.5 EL Öl 1 EL Balsamico-Essig 0.5 Stück Bio-Orangen[...]

Quelle: kochbar.de
Ente mit Wirsing und gebratener Polenta

Menge Zutat 1 St Wirsingkopf 1/2 l Sahne etwas Salz etwas Pfeffer etwas Muskat 1 kg Barberie-Ente 1 St Sellerie 2 St Karotten 1 St Zwiebel 1 Stg Lauch etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ente mit Spargel und Schalottenbutter

Menge Zutat 4 St Entenbrüste 1 kg Weißer Spargel 4 St Schalotten 1 TL Rosmarin getrocknet 100 g Butter etwas Erdnussöl etwas Salz etwas Pfeffer etwas Zucker[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ente mit Kürbisgemüse

Menge Zutat 1 St Junge Ente 4 St Schalotten 1 TL Pfeffer 250 ml Orangensaft 1 EL Butterflocken 1 kleine Hokkaidokürbis 1 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ente in Honig-Orangen-Soße

Menge Zutat 1 St küchenfertige Ente(ca.2kg) etwas Salz, Pfeffer 4 EL Öl 100 g Schalotten 1 EL Butter 200 ml Weißwein 50 g Kastanienhonig 2 TL dunkler[...]

Quelle: daskochrezept.de
Ente unter der Haut gefüllt

Menge Zutat 1 St Ente 150 g Entenlebern (keine Stopfleber!) 2 St Schalotten 40 ml Cognac 40 g Butter (in Flocken) 100 g Weißbrot 1 TL Thymian 1 Z Knoblauch 2[...]

Quelle: daskochrezept.de

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