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Gefunden 4 rezepte
![Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße,[...]](/cache/1e/1e0194410359aaac86e7b081913fe357.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Zander 5 kg Meersalz 8 Stk. Eiweiße 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Limette 2 Stängel Petersilie 2 Zweige Thymian 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 300 g Zanderfilets 40 ml Olivenöl 3 Prisen Thymian 1 Prise Rosmarin 2 kleine Knoblauchzehen 1 Prise Toastbrotbrösel 1 Prise Parmesan 100 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 80 g Stockfisch 2 mittlere Schalotten 2 große Knoblauchzehen 40 g Sellerie 40 g Karotten 40 g Lauch 2 EL Tomatenmark 1 Bl Lorbeer 50 cl Weißwein[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 180 g Zanderfilet pro Person 400 g Kartoffeln 250 g Sahne 125 g Milch 1 Knoblauchzehe 100 g Butter Safranfäden 40 g Mehl 250 g Fischfond 2 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
