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Gefunden 62 rezepte
Menge Zutat Für das Trauben-Sauerkraut: 1 Zwiebel 4 TL Öl 1 Lorbeerblatt 1 1/2 Nelken 400 g Sauerkraut (frisch oder Dose) Salz 150 g blaue Weintrauben[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Zanderfilets à 150 g 2 Scharlotten 4 EL Butter 5 EL Lindenhonig 2 Pk Sauerkraut à 500 g 150 ml trockener Weißwein 150 ml Apfelsaft 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 300 g Zanderfilets 2 Prisen Salz 1 Prise Pfeffer 100 g Mehl 1 St Ei 0,15 l Bier 15 g Butter 1 Prise Zucker 2 Bund Petersilie 1 Fl Pflanzenfett[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Zanderfilets à ca. 170 g 2 Auberginen à 300- 350 g 0,38 l Geflügelfond 1/4 l Fischfond 1 Fleischtomate 50 g Butter 50 g Crème double 1/2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Zanderfilets mit Haut a 150 g Salz 30 g Mehl 1 Bund Blattpetersilie Für das Paprikakraut: 100 g Sauerkraut ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Zanderfilets 100 ml Wermut 500 ml Fischfond 400 g Wurzelgemüse 2 große Schalotten 30 g Butter 80 ml Weißwein 20 ml Champagneressig 10 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 mittlere Paprika 14 EL Rapsöl 400 ml Wasser 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer 1 EL Kräuteressig 1 Prise Zucker 100 g Feldsalat 250 g Zanderfilets 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Zanderfilets 120 g Walnüsse 80 g Brioche 1 große Zitrone 2 kleine Chicoree 70 g Butter 40 g Zucker 2 EL Schnittlauch 1 große Fleischtomate 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 300 g frische Zanderfilets, grätenfrei 1/2 TL Salz 20 g weiche Butter 1 St rote Chili 1/2 Bund Schnittlauch 1 TL salzlose Fischgewürze Kochpapier[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Zanderfilets 180 g Mehl 2 EL Butterschmalz 0,15 l Fischfond 3 EL Senf 0,15 l Sahne 1 Prise Salz + Pfeffer class="rezept-zubereitung">[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Zanderfilet ohne Haut 1 St Möhre 1/2 St Sellerieknolle 1 kleine Stange Lauch 1 Bund Dill etwas Salz Pfeffer etwas Zitronensaft etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Zander 6 Bl Mangold 1 St Eiweiß 200 ml Rahm 1 große Zitrone 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer 250 g Blätterteig 2 kleine Schalotten 40 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Zander 1 große Zitrone 2 große Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 1 Bl Lorbeer 40 g Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker 100 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Zander 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Öl 1 EL Zitronensaft 1 EL Koriander 1 St Zimt 600 g Karotten 1 TL Puderzucker 250 cl Gemüsebrühe 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Zanderfilets ohne Haut und Gräten 4 EL Olivenöl 1 kleine Liebstöckelbund etwas Salz etwas Pfeffer frisch gemahlen 1 St Zitrone (Schale davon)[...]
Quelle: daskochrezept.de
