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Gefunden 3 rezepte
![Zander im Salzteigmantel - der Zander war auch[...]](/cache/47/473f0773995c3eabedb04c73be815454.jpg)
Auch heute gab's was von meinem angelnden Fußballkumpel...Zander aus dem Rhein...danke Sascha... Ich hab den Fisch in Salzteigkruste zubereitet, obwohl ich[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Menge Zutat 600 g Zander 6 Bl Mangold 1 St Eiweiß 200 ml Rahm 1 große Zitrone 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer 250 g Blätterteig 2 kleine Schalotten 40 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 100 g Mehl 1 kg Zander 100 g Meersalz 0,1 l Wasser 1 große Zitrone 1 EL Pfeffer 125 g Creme fraiche 1 Prise Salz + Pfeffer 1 St Petersilienwurzel[...]
Quelle: daskochrezept.de
