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Gefunden 7 rezepte
Zander im Zitronensud Zutaten 1 Zander (etwa 1 kg; ersatzweise eine Lachsforelle, einen Hecht oder Wolfsbarsch nehmen) 4 Stangen Zitronengras 2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Zanderfilet 200 gr Schalotten 200 gr Poree 200 gr Sellerie 400 ml Sahne 30% Fett 200 gr Butter 1 kg rote Bete 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Rote Bete frisch 2 Pastinake frisch ca. 200 g 1 Apfel 1 Birne 1 Zwiebel 1 EL Öl 100 ml Apfelsaft Salz Pfeffer 50 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1/2 Stg Lauch 60 g Sellerie 400 g Kartoffeln 1 Prise Salz 2 kleine Schalotten 400 g Rote Bete 1 große Orange 700 g Zander 4 EL Butter 250 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Zanderfilets 1 große Knoblauchzehe 1 zw Rosmarin 1 zw Thymian 5 Bl Salbei 1 Pk Kirschtomate 2 EL Olivenöl 40 g Butter 1 große Zitrone 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Rote Bete (à 140 g) etwas Salz 100 ml Weißweinessig 1 TL Kümmelsaat 1 EL Himbeeressig 1 EL Rotzveinessig 100 ml Traubenkernöl 50 cl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Zanderfilet 8 Schb Bauchspeck dünn geschnitten etwas Butter etwas Pfeffer etwas Salz 2 St Schalotten gewürfelt 1 St Knoblauchzehe gehackt 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
