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Gefunden 13 rezepte
für 4 Personen 4 schöne Scheiben Steinbuttfilet á 100 g 1/4 l Milch 1 Scheibe Zitrone 1 frisches Lorbeerblatt 50 g Butter reichlich Meersalz frischer[...]
Quelle: starcookers.deSteinbutt aus dem Ofen mit Kartoffelschuppen Zutaten 1 Baby-Steinbutt (ca. 1 kg; küchenfertig) Salz Pfeffer 6 Zweige Thymian 6-8 EL Olivenöl 400 g neue[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Steinbutt frisch Fischzuschnitt 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Mehl 2 EL Butterschmalz 24 Stück Zucchini-Blüten 8[...]
Quelle: kochbar.deFür 2 Personen: 1 Steinbutt 1,2 kg 2 Zweige Thymian 1 Zitronenscheibe 2 Knoblauchzehen 3 Pfefferkörnern Petersilie 1,5 kg grobes Meersalz pro 500-700 g Fisch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de1 Steinbutt Ofengetrocknete Tomaten: Die Tomaten kreuzweise einschneiden und die Strünke entfernen. Tomaten 15 Sekunden blanchieren, im Eiswasser rasch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deFür 4 Personen: 200 g weißer Spargel 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt Salz Prise Zucker 200 g frische Morcheln 300 g Risottoreis 100 ml trockener Weißwein[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.defür 2 Personen 400 Steinbuttfilet Salz Pimento d`Espelette 30 g Olivenöl Thymian Butter 400 g Tomaten 10 g Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 TL Honig 1[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat 4 St Steinbuttfilets a 120 g etwas Salz schwarzer Pfeffer 1/2 St Zitrone 20 cl Feinstes Olivenoel 1 St Thymianzweig 1 St Knoblauchzehe 20 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat Für den Steinbutt: 600 g Steinbutt Wildfang etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Für das Schalotten Chutney: Gleiche Menge Champignons und Schalotten[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 Babysteinbutt a 1,5 kg 5 zw Rosmarin 1 Bund Petersilie 15 zw Thymian 1 Prise Salz und Pfeffer 1 kg Spinat 400 ml Fischsauce 1 Prise Muskat[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat Steinbutt: 320 g Steinbuttfilet Salz Zitronensaft 50 g Weissbrot (ohne Kruste) gerieben 50 g Pinienkerne geröstet und gehackt 70 g Butter 1 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 520 g Steinbuttfilet mit Haut 1 zw Thymian 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 Prise Salz und Pfeffer Für die Trüffelbutter : 80 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 1/2 kg Steinbutt als ganzer Fisch Für die Duxelle: 1 kg verschiedene Wildpilze der Saison 2 St Knoblauchzehen 4 St Schalotten 100 g Butter 5 cl[...]
Quelle: daskochrezept.de