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Gefunden 53 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Fischfarce: 160g Fischfilet (Steinbutt-, Zander-, Hechtfilet) 50g Sahne 1 Eiklar Tabasco Pernod Für das Püree: 4[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Steinbutt von 1200g bis 1500g 4 Schalotten 2 Bund Petersilie fein geschnitten 300 ml Champagner ersatzweise ein[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Fisch: 600 gr. Steinbutt-Filet 0.5 Stk. Zitrone 1 Stk. Knoblauchzehe 50 gr. Pinienkerne 1 Stk. Chinakohl frisch 200 ml[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Steinbuttfilets 1 Messerspitze Zitronenpfeffer 5 EL Mehl 1 Schuss Pflanzenöl 1 Bund Karotten 4 Stk. Lauch 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Steinbutt mit Vinaigrette von Datteltomaten Bild einstellen Fisch 1 Steinbutt ca. 1600 g 100 ml Olivenöl 1 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gebratenen Steinbuttfilet: 4 Steinbuttfilet mit Haut küchenfertig 1 Zitrone 100gr.Butter Salz, Pfeffer 2[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 4 Steinbuttfilets Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 3 Schalotten 0.5 Bund Kerbel 2 EL Butter 200 ml Riesling 3 Tomaten 125 g[...]
Quelle: kochbar.deDie Spitzen von grünem und weißem Spargel abschneiden und in einer Pfanne mit Butter wie auf dem Foto leicht anbraten, ebenso die restlichen Stücke. Den[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deFür 2 Personen: 1 Steinbutt 1,2 kg 2 Zweige Thymian 1 Zitronenscheibe 2 Knoblauchzehen 3 Pfefferkörnern Petersilie 1,5 kg grobes Meersalz pro 500-700 g Fisch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deZutaten für Personen Bild einstellen 800 g kleine Möhren 1 EL Pfefferkörner grün eingelegt 2 EL Kräuterbutter Salz Pfeffer Süßstoff flüssig 150 ml[...]
Quelle: kochbar.de1 Steinbutt Ofengetrocknete Tomaten: Die Tomaten kreuzweise einschneiden und die Strünke entfernen. Tomaten 15 Sekunden blanchieren, im Eiswasser rasch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kirschtomaten 1 Glas schwarze Oliven entsteint 1 Glas grüne Oliven entsteint 2 Stk. Fenchelknollen 2 kg Steinbutt 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Steinbutt 1 kg Steinbuttfilets 5 Stk. Jakobsmuscheln ausgelöst 500 g Spargel grün 2 TL Puderzucker 2 EL Butter Kräuter[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Steinbut-Filets , pariert 500 gr. Spargel grün 2 TL Puderzucker 2 EL Butter Mehl Öl Salz Pfeffer Risotto: 500 ml[...]
Quelle: kochbar.deFür 4 Personen: 200 g weißer Spargel 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt Salz Prise Zucker 200 g frische Morcheln 300 g Risottoreis 100 ml trockener Weißwein[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de