Erbsensuppe ohne Kopfsalatherzen

Portionen : 10 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 Lorbeerblatt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 400 g getrocknete gelbe oder grüne Schälerbsen 75 g Perlgraupen 1 ½ TL[...]

Portionen : 4 4 EL Pflanzenöl 1 Stange Lauch, gründlich gewaschen und fein geschnitten 750 g frische oder tiefgefrorene Erbsen 200 g fest kochende Kartoffeln[...]

Portionen : 4 1 (500 g) Packung tiefgefrorene junge Erbsen 5 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 l Hühnerbrühe 4 EL Pesto Salz frisch gemahlener[...]

Portionen : 8 600 g grüne Erbsen 2 l Wasser 40 g Butter 2 EL Mehl 200 ml Fleischfond 1 TL Zucker 1/2 Bund Petersilie Für die Semmelklößchen: 3 Brötchen vom[...]

Portionen : 4 1 rote Paprika 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Frühlingszwiebel, gehackt 600 g Erbsen (TK), aufgetaut 500 ml Gemüsebrühe 20 g frisches[...]

Portionen : 4 2-3 Dosen Erbsen 1 EL Butter 1 Packung Frühstücksspeck, in kleine Stücke geschnitten 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Zucker Zub.: 5 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 4 1,5 EL Pflanzenöl 2 mittlere Zwiebeln, gehackt 450 g zarte grüne Erbsen, frisch oder TK 1 l Gemüsebrühe Pfeffer Grießklößchen: 250 ml[...]

Portionen : 6 700 g Zuckererbsen (frisch gepalt oder TK) 20 g Butter 2 Schalotten 100 ml trockener Weißwein 1 l Gemüsebrühe 50 bis 100 ml Sahne 100 g[...]

Portionen : 4 1 Paket Tiefkühlerbsen (450 g) 1 l Wasser Salz Pfeffer Fondor Sahne Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1. Erbsen in Wasser ca. 5 Minuten kochen,[...]