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Brot ohne Sesamsamen Zitronensaft

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Brot mit 2 Sauerteigen

Weizensauerteig: 80g Brotmehl, Typ550 100 g Wasser 16 g Weizenstarter, flüssig Roggensauerteig: 80 g Roggenvollkornmehl 66 g Wasser 4 g Roggenstarter[...]

Quelle: brot-und-mehr.blogspot.de

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