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Rinderfilet mit Lorbeerblätter

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Rinderfilet mit Rotweinschalotten und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Rinderfilet 2 TL Koriandersamen 2 TL Pfeffer 1 TL Salz 3 Stk. Lorbeerblatt 1 EL Butterschmalz Glace: 2 kg Rind[...]

Quelle: kochbar.de
Rinderfilet pochiert an Gewürzjus und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 kg Rinderfilet 4 l Rotwein mittel Qualitätswein 2 Bund Rosmarin 2 Bund Thymian 2 Bund Petersilie 3 Pr Meersalz 2 Pr[...]

Quelle: kochbar.de

Rinderfilet in Apfelmarinade, dazu[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rinderfilet 3 Stk. Fenchelknollen 8 Stk. Zwiebeln groß 2 EL Wacholderbeeren 100 ml Weißwein 9 Stk. Lorbeerblätter 3[...]

Quelle: kochbar.de
Rinderfilet mit Sellerie-Süßkartoffelpüree und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Rinderfilet: 1 kg Rinderfilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Soße: 1 Schuss Olivenöl 1 EL Butter 250 g Zwiebeln 120 g[...]

Quelle: kochbar.de

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