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Gefunden 9 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Schellfischfilet mit Haut 120 gr. Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, Lauch) 0.2 l Riesling 0.2 l[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 4 Bio- oder Freilandeier Kräuter (gemischt) Essig Für das Eierschwammerltatar Eierschwammerl geputzt 3 gehackt e Schalotten 2 EL Olivenöl Salz[...]
Quelle: starcookers.dePochiertes Huhn mit Eiersauce Zutaten 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 2 Wacholderbeeren 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz 1 Poularde (etwa 1,4 kg)[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen Soße: 1 Stk. Zwiebel 3 EL Butter 3 EL Mehl 375 ml Rinderbrühe 4 EL Meerrettich 1 TL Zitronensaft 1 TL Zucker 125 ml Sahne[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 4 Bio- oder Freilandeier Kräuter (gemischt) Essig Für das Eierschwammerltatar Eierschwammerl geputzt 3 gehackt e Schalotten 2 EL Olivenöl Salz[...]
Quelle: starcookers.defür 0 Personen 500 g Ackersenf (ein scharf schmeckendes Wildkraut) Meersalz aus der Mühle Eiswasser Weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Zitronensaft 4 Scheiben[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat ZUM POCHIEREN: 1/2 l Weisswein 1/2 l Klare Hühnerbrühe Salz 8 Schwarze Pfefferkörner 2 zw Thymian 1 Lorbeerblatt 3 St Pimentkörner 1 St Zwiebel 1[...]
Quelle: daskochrezept.dePochiertes Rinderfilet Zutaten 1/4 l trockener Rotwein 3/4 l Fleischbrühe oder Rinderfond 1 EL Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 1 getrocknete Chilischote 1[...]
Quelle: kuechengoetter.defür 0 Personen 500 g Ackersenf (ein scharf schmeckendes Wildkraut) Meersalz aus der Mühle Eiswasser Weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Zitronensaft 4 Scheiben[...]
Quelle: starcookers.de