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Gefunden 27 rezepte
![Pochiertes Kalbsfilet in Alpenkräutern mit[...]](/cache/36/369658b5ab18a48aa3247356a57c4f23.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsfilet 1 Bund Kräuter 1 Schuss Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Soße: 2 kg Kalbsknochen und die[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Kalbsfilet 1 El. Butterschmalz 1 Bund Rosmarin frisch 1 Bund Thymian frisch 1 Liter Fleischbrühe[...]
Quelle: kochbar.de
Pochiertes Kalbsfilet mit grüner Soße Zutaten 2 l Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter je 1 Teelöffel Pfeffer- und Korianderkörner 250 g kleine Möhren 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Pochiertes Kalbsfilet an Gemüserisotto (Kathy[...]](/cache/20/20b21823bb38dcb3c019d06cea11a6a7.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet 2 l Kalbsfond 2 Stück Pfefferkörner 1 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Wacholderbeeren 1 Stück Liebstöckelzweige 1[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel mit[...]](/cache/8e/8e7baaa8243d7ff206f0411ff24d4b55.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 50 g gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Estragon, Bärlauch, Dill) 500 g Kalb Filet Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen == FÜr DAS POCHIERTE KALBSFILET == 800 Gramm Kalbsfilet, fertig pariertes vom Fleischer Salz Pfeffer, weißer, frisch aus[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Kalbsfilet 1 Möhre 1 Stange Lauch 0.5 Knolle Sellerie 2 Schalotten 2 Zweige Estragon frisch 3 Stängel Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel mit[...]](/cache/ff/ff90dcb2668f286b943e28a36897961b.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 50 gr. Kräuter gemischt 500 gr. Kalbsfilet Salz Pfeffer Olivenöl Pfifferlingrahmsoße 400 gr. Pfifferlinge 3 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet mit Sahnespitzkohl und[...]](/cache/10/105ed7c3a00daa4161b06d91f3ab0a86.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Kalbsfilet: 800 gr. Kalbsfilet 1 ½ TL Meersalz 1 Prise Pfeffer 2 Stk. Lorbeerblatt 3 Stk. Wacholderbeere 1[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel an[...]](/cache/77/77e752482d4753d4f73140eec861a117.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet 1 Bd Petersilie 1 Bd Kerbel 2 Stk. Estragonzweig 2 Stk. Rosmarinzweige 2 Stk. Thymianzweige 1 TL Trüffel[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Couscous 1 ½ kg Hähnchenbrustfilet 2 EL Öl 1 Bund Möhren 4 Stk. Zucchini 2 Stk. Kohlrabi frisch 0.5[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 20gr. getrocknete Steinpilze 4 Blätter vom Wirsing 750gr. Kalbsfilet 250gr. Langkornreis 3 Lorbeerblätter 75gr. frisch[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Kalb Filet Rosmarin frisch Thymian frisch 1 kg Kalb Fleisch Knochen frisch 1 kg Markknochen 3 Stück Beinscheiben 3[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfleisch an[...]](/cache/c1/c1e38db373c9746e4519a2e44f7662e2.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten Sud: 1 Flasche Weißwein 1 l klare Geflügelbrühe 3 Zwiebeln, in[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Sellerie frisch Meersalz Pfeffer 4 Rind Filetsteaks à 200–250 g 0.55 l Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt 0.375 l Barolo 6[...]
Quelle: kochbar.de
