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Gefunden 183 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Champignons 1 Paprika rot 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Butter 200 g Crème fraîche Salz Pfeffer 1 EL Anisschnaps 12[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 24 Jakobsmuschel-Hälften Limetten-Ingwerbutter: 2 EL Ingwer, sehr fein gerieben 2 EL Limettenschale, fein abgerieben 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 16 Stück Jakobsmuscheln ausgelöst 1 TL Schalotten gehackt 0.5 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 1 dl[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kleine gehackte Schalotte 150 ml Weißwein 400 ml Fischfond 125 g eiskalte Butter Salz, Pfeffer 16 Jakobsmuscheln in der[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 12 Jakobsmuscheln frisch küchenfertig 0.5 flasche Champagner 2 Schalotten 1 Zwiebel 2 Gewürznelken 1 kräutersträußchen[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Für die gebratenen Jakobsmuscheln im Speckmantel: 2 Stk. Knollensellerie frisch 1 Prise Meersalz 1 Prise Pfeffer schwarz[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 8 Stk. TK Jakobsmuscheln 2 Stk. dicke Lauchzwiebeln 1 EL Butter 3 EL trockener Sherry 100 g Crème fraîche einige Zweige[...]
Quelle: kochbar.deFür 2 Personen: 500 ml Gemüsefond 1 EL Olivenöl 1 TL Butter 1 Schalotte, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (bei Bedarf) 150 g Risotto 50 ml Noilly[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deTK-Erbsen Gemüsebrühe Natron Butter Sahne 1 TL Habaneros-ÖL Olivenöl Schnittlauch Die Erbsen noch angefroren in Butter angedünsten. Etwas Natron zugeben (siehe[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.denach Dieter Müller. Ich hatte noch vom Vortage Hummerkarkassen übrig. Für 4 Personen: 16 Jakobsmuscheln 16 Walnusshälften 150 g Hummerkarkassen 30 g Butter 1[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.deFür 2 Personen: 7 Jakobsmuscheln Risottoreis 2 Frühlingszwiebeln etwas rote Paprika etwas getrocknete Chili Olivenöl Weißwein zum Ablöschen 1/2 Liter[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de24 ausgelöste Jakobsmuscheln 2 EL Butter 1 EL Öl 1 Zehe Knoblauch 1 Bund Dill 2 EL rosa Pfefferbeeren Salz schwarzer Pfeffer 300 ml Gemüsebrühe 1 Chilischote[...]
Quelle: shoushousdelicious.blogspot.deJakobsmuscheln in der Schale gebacken Gebackene Jakobsmuscheln mit Weißwein Juile nach Raymond Blanc. Heute wird es recht aufwendig, aber so ist das manchmal[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.deJakobsmuscheln vorbereiten Wenn ihr Jakobsmuscheln in der Schale bekommt, dann solltet ihr diese den ausgelösten vorziehen, macht nur ein wenig mehr Arbeit und[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.deJakobsmuscheln mit karamellisierter Chicorée leckere Jakobsmuscheln mit karamellisierter Chicorée, dazu ein Püree aus Petersilienwurzeln und als Topping[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.de